Коричневий цукор знижує рівень стресу та покращує настрій

Коричневий цукор, особливо очеретяний, зазвичай вважається трохи кориснішим, ніж звичайний білий буряковий цукор, і містить більше мінералів та вітамінів.

Коричневий цукор, на відміну від бурякового, містить більше меляси (патоки). Це може сприяти поліпшенню травлення та зменшенню запорів. Крім того, у мелісі є антиоксиданти, які можуть знизити рівень стресу та покращити настрій.

Помірне вживання коричневого цукру в рамках здорової та збалансованої дієти не завдасть шкоди здоров’ю. Однак важливо вживати його помірно.

Деякі виробники додають мелясу до звичайного білого цукру або фарбують його, щоб надати йому коричневого кольору. Тому важливо уважно читати етикетку продукту та вибирати надійних виробників, щоб бути впевненими як продукт.